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code avec des pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Gilmara Batista
@gil_sbb- Ingrédients
- Recette
- Code500 g
- Oignons moyens2 unités)
- Ail au goût
- pommes de terre moyennes4 unités)
- Poivre1 unités)
- tomate moyenne1 unités)
- Odeur verte au goût
- Safran au goût
- paprika au goût
- Cumin au goût
- Huile d'olive douce au goût
- Eau bouillie500 ml
- Remarque : laissez la morue dans l'eau pendant la nuit et changez l'eau.
- Porter l'oignon et l'ail à feu doux pour les faire revenir avec de l'huile douce. Ajoutez ensuite le safran, le cumin, le paprika. Toujours en remuant pour ne pas coller à la poêle. Mettre les pommes de terre, les épices hachées et la morue salée. Ajouter du sel au goût. Remuez bien pour mélanger la morue dans l'assaisonnement. Ajouter l'eau bouillie qui aide les aliments à cuire plus rapidement. Enfin, mettez l'odeur verte et laissez cuire en gardant toujours un œil sur l'eau pour qu'elle ne sèche pas trop. Avant d'éteindre, ajouter un filet d'huile d'olive douce et le tour est joué.
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