Code portugais

Name: Code portugais
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Code cuit et déchiqueté; 1 kg Pommes de terre au four en lamelles; 5 unités) Oignons coupés en cubes ou en tranches; 1 unités) Poivron rouge; 1 unités) Poivre vert; 1 unités) Poivron jaune; 6 unités) Tomate sans peau, coupée en deux; 200 g Olives noires; au goût Odeur verte hachée; au goût Huile d'olive; 10 unités) Tomate cerise, coupée en deux pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Comidinhas da

@comidinhasdajhessy

Ingrédients
Recette

Code cuit et déchiqueté1 kg
Pommes de terre au four en lamelles1 kg
Oignons coupés en cubes ou en tranches5 unités)
Poivron rouge1 unités)
Poivre vert1 unités)
Poivron jaune1 unités)
Tomate sans peau, coupée en deux6 unités)
Olives noires200 g
Odeur verte hachée au goût
Huile d'olive au goût
Tomate cerise, coupée en deux pour la garniture10 unités)

Dessalez la morue, coupez-la en morceaux moyens et mettez-la à bouillir dans une casserole avec de l'eau. Réservez l'eau.
Dans un pot en argile, ou un autre de votre choix, assemblez les couches, d'abord avec les pommes de terre, puis la morue, les poivrons, les tomates, les oignons et les olives.
Mettez 2 tasses (thé) de l'eau qui a fait bouillir la morue et portez-la au feu, en faisant cuire jusqu'à ce que les pommes de terre et les oignons ramollissent.
Enfin, saupoudrer l'odeur verte, arroser d'huile d'olive à volonté (environ 500 ml) ; Faire du riz blanc avec l'eau que vous avez réservée de la morue.