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Couscous Pauliste
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
12 portions
Márcia Spinosa
@spinosa01- Ingrédients
- Recette
- 1 gros oignon haché2 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Huile d'olive50 ml
- Poivre2 unités)
- Tomate4 unités)
- Oeufs6 unités)
- Sardine2 boîte(s)
- Corn Flakes350 g
- Olives hachées100 mg
- Paprika fumé1 cuillère à café
- Chimichurri1 cuillère de thé
- Sel1 cuillère de thé
- Persil ou coriandre1 tasse(s)
- Sauce tomate2 boîte(s)
- maïs1 boîte(s)
- Pois1 boîte(s)
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail, les sardines avec l'huile (réserver pour décorer les morceaux de sardines, les tranches d'œufs, les olives, le persil et les tranches de tomates) ajouter, le poivron, la tomate, les olives, les œufs finement hachés, le maïs, les petits pois, les assaisonnements tels que paprika et chimichurri, sauce tomate laisser cuire et dès que ça bout ajouter les corn flakes. Dans un moule avec un trou au milieu, graissez avec de l'huile et clivez avec des tranches de tomates, des tranches d'oeufs, des morceaux de sardines, des olives et du persil ou de la coriandre. Ajouter le mélange de la poêle en appuyant toujours au milieu et sur les côtés, attendre qu'il refroidisse et démouler.
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