crabe au lait de coco

Name: crabe au lait de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: au goût 6 crabes, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 4 piments forts, 1 poivron vert, ciboulette et coriandre, basilic, curcuma, paprika, fines herbes, sel et poivre au goût, 1 lait de coco.

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Eliane Bandeira

@cantinhodaely

Ingrédients
Recette

6 crabes, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 4 piments forts, 1 poivron vert, ciboulette et coriandre, basilic, curcuma, paprika, fines herbes, sel et poivre au goût, 1 lait de coco. au goût

Placer les crabes dans une casserole avec de l'eau salée et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges. Pour le bouillon : Dans une autre casserole, ajouter tous les légumes et faire sauter, Ajouter ensuite l'eau, le sel et le poivre, les assaisonnements et laisser cuire 15 minutes, ajouter le lait de coco, Enfin, ajoutez les crabes déjà cuits et laissez bouillir encore 5 minutes. Prêt!!!