crabe

Name: crabe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 12 unités) Crabes; 1 tasse(s) Poivrons verts jaunes et rouges hachés; 1 tasse(s) Oignon haché; 4 unités) gousses d'ail hachées; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût sel et poivre noir; 1 tasse(s) Tomates hachées; 1 tasse(s) Coriandre et ciboulette

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Lorenna Batista

@receitasdalolo

Ingrédients
Recette

Crabes12 unités)
Poivrons verts jaunes et rouges hachés1 tasse(s)
Oignon haché1 tasse(s)
gousses d'ail hachées4 unités)
Huile d'olive2 cuillères à soupe
sel et poivre noir au goût
Tomates hachées1 tasse(s)
Coriandre et ciboulette1 tasse(s)

Tenez chaque crabe par le dos, utilisez le petit couteau à lame, insérez-le dans la bouche du crabe jusqu'au bout de la coque pour tuer le crabe.
Après avoir abattu le crabe, utilisez un couteau pour gratter tous les poils des pattes du crabe. Une fois que vous avez tout gratté, utilisez la petite brosse pour brosser le crabe et enlever la boue collée dessus.
Dans une grande casserole que vous savez donnera tous les crabes et les ingrédients de la recette, ajouter l'huile et chauffer avec l'oignon et l'ail, faire sauter et ajouter la tomate, le paprika, la coriandre, la ciboulette, le sel et le poivre noir.
Ajouter les crabes et remplir d'eau jusqu'à ce que les crabes soient recouverts d'eau, laisser cuire 40 minutes lorsqu'ils sont prêts, éteindre le feu. Servir seul ou avec du riz.