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Crevette Bobo đ€
đ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
40 minute(s)
8 portions
FĂĄtima Lima
@titoca- Ingrédients
- Recette
- 1 kilo de haricot, 1 kilo de crevettes nettoyées, 1 tomate, 1 poivron, 1 oignon, 4 gousses d'ail, poivre noir, sel, 200 ml de lait de coco, coriandre et huile de palme..1 kg
- Dans une casserole, faire cuire le manioc avec un peu de sel.
- Dans une autre casserole mettre 1 cuillÚre à soupe d'huile d'olive, faire revenir l'ail... ajouter la tomate hachée, l'oignon et le poivron, bien faire revenir.
- Ajouter les crevettes et cuire encore 3 minutes. Dans le mĂ©langeur, battre l'apim avec la mĂȘme eau qui a Ă©tĂ© cuite. Ajouter les crevettes Ă feu doux et remuer constamment, ajouter le poivre noir et le lait de coco, ajouter l'huile de palme jusqu'Ă ce qu'elle devienne jaunĂątre, saupoudrer de coriandre et c'est prĂȘt đ
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