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crevette catupire
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Adriana
@adrileze- Ingrédients
- Recette
- Oignon1 unités)
- Crevettes propres1 kg
- Tomate2 unités)
- Sauce tomate au goût
- Champignon1 unités)
- Tabasco1 au goût
- Catupiry1 unités)
- Odeur verte au goût
- Dans la poêle mettre un petit oignon coupé très fin dans l'huile, remuer un peu pour ramollir.
- Ajouter les crevettes, saler, poivrer et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient dorées. Placer 2 tomates coupées en petits carrés, remuer, ajouter la sauce tomate et les champignons (sans eau) et laisser bouillir.
- Mettez l'odeur verte hachée et le tabasco (peu). Dans le Pyrex (gros) mettez la moitié du catupiry (étalez-le grossièrement), les crevettes et le reste du catupiry par dessus ! Commencez à four chaud puis à four moyen. Quand il commence à chauffer, sortez-le du four et remuez pour mélanger le catupiry avec les crevettes. Retirer à ébullition et épaississement. Servir avec du riz blanc et régalez-vous !
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