crevette grillée

Name: crevette grillée
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g Crevettes propres; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; 2 unités) gousse d'ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

2 portions

Claudio Gandelman

@cgandelman

Ingrédients
Recette

Crevettes propres500 g
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût
gousse d'ail2 unités)

Placer les crevettes sur une assiette entre des feuilles de papier absorbant pour bien sécher, pendant au moins 5 minutes.
bien faire chauffer la poêle
Séparer en deux portions
Mettre une cuillère d'huile
Mettez une portion de crevettes, laissez-la griller pendant 1 minute et ajoutez du sel au goût. Retournez les crevettes pendant une autre minute et ajoutez plus de sel au goût. Laissez cuire encore 30 secondes. (Total 2 minutes et demie).
Retirez la portion et placez-la sur l'assiette. Répétez l'étape 5 avec l'autre portion.
Remettre l'autre portion dans la poêle. Mettre la cuillère de beurre et l'ail pressé. Remuer pendant 30 secondes.
Servir et ajouter un citron pressé si vous aimez, c'est délicieux.