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Crevettes à l'ananas
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
ConfrAmigos BH
@conframigos.bh- Ingrédients
- Recette
- Crevettes400 g
- Ananas1 unités)
- lait de coco1 unités)
- Fromage cottage1 unités)
- Parmesan1 unités)
- Nettoyer les crevettes et réserver
- Couper l'ananas en deux et retirer la pulpe. réserver la coquille
- Hachez la pulpe d'ananas et placez-la dans une poêle avec l'oignon et l'ail hachés. Et laisse l'ananas devenir rouge
- Verser le lait de coco, le caillé et laisser cuire
- Dans une autre poêle, avec du beurre, faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Verser les crevettes dans la poêle avec l'ananas
- Goûtez pour le sel et servez sur des pelures d'ananas.
- Pour finir, saupoudrer de parmesan dessus et mettre au four pour dorer.
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