Crevettes à la citrouille

Name: Crevettes à la citrouille
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Nettoyez la grosse fraise; 1 kg Crevettes propres; 5 unités) grosse tomate hachée; 3 unités) Oignon finement haché; au goût coriandre ciselée; au goût Ail; au goût Sel; 1 boîte(s) Crème sure; 2 boîte(s) Fromage cottage (tasses); 1 cuillères à soupe Farine de blé; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Roseane Barbosa

@rosecarvalhoblog

Ingrédients
Recette

Nettoyez la grosse fraise1 unités)
Crevettes propres1 kg
grosse tomate hachée5 unités)
Oignon finement haché3 unités)
coriandre ciselée au goût
Ail au goût
Sel au goût
Crème sure1 boîte(s)
Fromage cottage (tasses)2 boîte(s)
Farine de blé1 cuillères à soupe
Huile d'olive au goût

Badigeonner l'extérieur de la citrouille d'huile, couvrir de papier d'aluminium et mettre au four pendant une heure et demie. Ou 22 minutes au micro-ondes en regardant de temps en temps. Après cuisson, réserver.
préparation de crevettes Faire sauter les crevettes avec de l'ail et du sel avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres sans les laisser sécher.
Faire revenir l'oignon, la tomate avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils ramollissent puis ajouter les crevettes, rectifier le sel, mettre la coriandre je laisse bouillir deux minutes, dissoudre la farine de blé dans un demi verre d'eau sans laisser de boule, mettre le tout dans les crevettes et remuez jusqu'à épaississement et enfin mettez la crème de lait laissez la crème de lait se réchauffer et réservez.
Montage. Passer le caillé à l'intérieur de la moranga et verser le couvercle de farce avec le fromage râpé mettre au four pendant 10 minutes et c'est prêt