Crevettes à la citrouille

Name: Crevettes à la citrouille
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Courge citrouille moyenne; 400 g Crevettes décortiquées; 1 unités) Coriandre; 1 unités) Oignon; 1 au goût Ail; 1 au goût Sel; 1 boîte(s) Fromage cottage; 200 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

6 portions

Suellen Souza

@suellen.asouzagmail.com

Ingrédients
Recette

Courge citrouille moyenne1 unités)
Crevettes décortiquées400 g
Coriandre1 unités)
Oignon1 unités)
Ail1 au goût
Sel1 au goût
Fromage cottage1 boîte(s)
Fromage Mozzarella200 g

Cuire le potiron entier pendant 20 minutes
Couper soigneusement le capuchon
Retirer toutes les graines
Grattez légèrement les côtés de la citrouille de l'intérieur, pour enlever les lignes des fibres
Passez l'ail écrasé le long des côtés intérieurs de la citrouille. Réserve
Faire sauter les gambas avec l'ail et l'oignon, mettre le fromage et la moitié de la mozzarella, enfin la coriandre
Farcir le potiron avec la crème de crevette au caillé, recouvrir avec le reste de la mozzarella, si vous préférez vous pouvez mettre du parmesan râpé dessus
Mettre au four 20 minutes pour dorer.