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Crevettes à la citrouille
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Josie Souza
@josielareamor- Ingrédients
- Recette
- Crevettes (nettoyées et décortiquées)1 kg
- Crème sure3 boîte(s)
- Fraise (grosse)1 unités)
- Oignon (haché)1 unités)
- Tomates (finement hachées sans pépins ni peau)2 unités)
- Ciboulette au goût
- Citron2 unités)
- 1 Sazon Crevettes Sazon (facultatif)5 g
- sel et poivre noir au goût
- 3 gousses d'ail finement hachées3 unités)
- Assaisonner les crevettes avec du citron, du sel, de l'ail et du poivre noir au goût. Laisser mariner 15 minutes Puis égoutter le bouillon qui se trouve dans les crevettes, dans une casserole mettre un filet d'huile d'olive, ajouter les crevettes, l'oignon et la tomate, sazon et faire revenir, enfin ajouter la crème et laisser reposer 10 minutes à feu doux en remuant toujours pour qu'il ne ne brûle pas. Ouvrir le couvercle du potiron, enlever les pépins et badigeonner d'huile et cuire au four pendant 20 minutes (180°). Sortir la moranga du four et la farcir avec la crème de crevettes et saupoudrer de ciboulette au goût ! Servi avec du riz et des bâtonnets de pommes de terre.
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