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Crevettes à la citrouille
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Grosse courge musquée1 unités)
- Huile pour graisser la citrouille0 au goût
- Crevette rose500 g
- Fromage cottage culinaire400 g
- Oignon haché1 unités)
- Ail haché2 unités)
- Tomate hachée3 unités)
- Fromage cottage crémeux1 unités)
- Sel0 au goût
- Poivre noir1/2 cuillère de thé
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Jus de citron2 cuillères à soupe
- Lavez la citrouille - retirez le couvercle et nettoyez toute la semaine avec une cuillère . Graisser la citrouille avec de l'huile sur tout l'extérieur - mettre au micro-ondes pendant 30 minutes.
- Dans une casserole à fond épais, faire chauffer l'huile - faire dorer les crevettes préalablement assaisonnées de sel et de poivre et le jus de citron - faire sauter les crevettes trois minutes maximum et réserver.
- Dans la même poêle, faire dorer l'ail et l'oignon, ajouter les tomates et laisser former une sauce - ajouter le fromage blanc, remettre les crevettes dans la poêle (hors feu) et bien mélanger pour mélanger les saveurs et réserver.
- Avec la citrouille déjà molle, mettez une couche de fromage blanc, une de crevettes et continuez à répéter jusqu'à ce que vous remplissiez la citrouille.
- Ramenez-le au micro-ondes ou au four juste pour le réchauffer et le servir dans la foulée.
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