Crevettes avec boeuf séché et pomme de terre

Name: Crevettes avec boeuf séché et pomme de terre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Crevettes; 250 g Charque; 3 unités) Pomme de terre; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1 unités) Ail; 1 unités) Coriandre; 1 au goût Sel; 1 cuillère de thé Colorau; 2 cuillères à soupe Huile; 300 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Danilo Costa

@dancosta

Ingrédients
Recette

Crevettes500 g
Charque250 g
Pomme de terre3 unités)
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Ail1 unités)
Coriandre1 unités)
Sel1 au goût
Colorau1 cuillère de thé
Huile2 cuillères à soupe
Eau300 ml

Mettez le bœuf séché dans la cocotte-minute pendant 15 minutes pour ramollir et retirer le sel, puis égouttez-le et lavez-le à l'eau courante, coupez-le en petits morceaux et réservez.
Prenez les crevettes décortiquées et nettoyées, mettez une casserole sur le feu, mettez les assaisonnements hachés, mettez le paprika, ajoutez les crevettes et faites sauter, puis mettez le charque et faites sauter, ajoutez la pomme de terre coupée en petits morceaux aussi, ajoutez l'eau, laissez sec, semble merveilleux.