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Crevettes avec boeuf séché et pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Danilo Costa
@dancosta- Ingrédients
- Recette
- Crevettes500 g
- Charque250 g
- Pomme de terre3 unités)
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Ail1 unités)
- Coriandre1 unités)
- Sel1 au goût
- Colorau1 cuillère de thé
- Huile2 cuillères à soupe
- Eau300 ml
- Mettez le bœuf séché dans la cocotte-minute pendant 15 minutes pour ramollir et retirer le sel, puis égouttez-le et lavez-le à l'eau courante, coupez-le en petits morceaux et réservez.
- Prenez les crevettes décortiquées et nettoyées, mettez une casserole sur le feu, mettez les assaisonnements hachés, mettez le paprika, ajoutez les crevettes et faites sauter, puis mettez le charque et faites sauter, ajoutez la pomme de terre coupée en petits morceaux aussi, ajoutez l'eau, laissez sec, semble merveilleux.
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