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Crevettes, calamars et champignons flambés au whisky
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Rodrigo
@rotavio- Ingrédients
- Recette
- tentacules de calmar4 unités)
- Crevettes moyennes4 unités)
- Champignons de paris frais4 unités)
- Poivron rouge, tranché finement1 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre blanc au goût
- bien faire chauffer une poêle
- Ajouter une cuillère de beurre
- Retirez les pieds des champignons, nettoyez l'intérieur et placez-les dans la poêle. Sceller chaque côté du pot pendant environ 1 minute.
- Ajouter les tentacules de calmar et faire sauter.
- Ajouter les crevettes et les lanières de poivron. Tourner les côtés des crevettes environ 2 minutes de chaque côté.
- flamber au whisky
- Terminer avec du sel et du poivre.
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