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Crevettes et asperges à la crème de potiron
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
3 portions
Augusto Netto
@gutooliveira- Ingrédients
- Recette
- Crevette rose500 g
- Asperges500 g
- Poivrons au goût
- Citrouille500 g
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Huile d'olive au goût
- Crème sure1 boîte(s)
- cuire le potiron
- nettoyer les crevettes
- Couper la partie blanche des asperges
- Couper les poivrons en bâtonnets
- Dans une sauteuse, mettre l'huile à feu vif, attendre qu'elle chauffe, puis les crevettes et laisser reposer 3 minutes.
- Réservez-les, et faites revenir les asperges et les poivrons
- Une fois la citrouille cuite, passez au mixeur, remettez dans la casserole et ajoutez la crème et le sel.
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