Crevettes et asperges à la crème de potiron

Name: Crevettes et asperges à la crème de potiron
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Crevette rose; 500 g Asperges; au goût Poivrons; 500 g Citrouille; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Huile d'olive; 1 boîte(s) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Augusto Netto

@gutooliveira

Ingrédients
Recette

Crevette rose500 g
Asperges500 g
Poivrons au goût
Citrouille500 g
Sel au goût
Poivre au goût
Huile d'olive au goût
Crème sure1 boîte(s)

cuire le potiron
nettoyer les crevettes
Couper la partie blanche des asperges
Couper les poivrons en bâtonnets
Dans une sauteuse, mettre l'huile à feu vif, attendre qu'elle chauffe, puis les crevettes et laisser reposer 3 minutes.
Réservez-les, et faites revenir les asperges et les poivrons
Une fois la citrouille cuite, passez au mixeur, remettez dans la casserole et ajoutez la crème et le sel.