Crevettes internationales

Name: Crevettes internationales
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 800 g Crevettes décortiquées propres; 1 unités) Citron; 200 g Jambon haché; 200 g Mozzarella hachée; 200 g Mozzarella en tranches; 1 boîte(s) Pois; 2/5 tasse(s) Riz cuit; 2 boîte(s) Crème sure; 200 ml Fromage cottage; 2 cuillères à soupe Beurre; au goût Paille de pomme de terre; au goût Sel; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Paulinha Vello

@apedebambu

Ingrédients
Recette

Crevettes décortiquées propres800 g
Citron1 unités)
Jambon haché200 g
Mozzarella hachée200 g
Mozzarella en tranches200 g
Pois1 boîte(s)
Riz cuit2/5 tasse(s)
Crème sure2 boîte(s)
Fromage cottage200 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Paille de pomme de terre au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût

Assaisonner les crevettes nettoyées avec du citron, du sel, du poivre noir et laisser mariner environ 20 minutes ;
Dans une poêle, faire fondre le beurre puis déposer les crevettes. Faire sauter soigneusement pour qu'il ne devienne pas trop cuit et caoutchouteux, les crevettes cuisent très rapidement;
Ajouter les petits pois, la crème, le lait caillé, le jambon et le fromage haché. Mélangez le tout et ajoutez le riz;
Placer dans un réfractaire, couvrir avec les tranches de mozzarella et passer au four en mode gril jusqu'à ce que le fromage fonde ;
Retirez, ajoutez la pomme de terre paille sur le dessus et c'est prêt !