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Crevettes panées super croustillantes
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Cris boralafazer
@crisboralafazer- Ingrédients
- Recette
- Nettoyer les crevettes moyennes avec la carapace500 kg
- Paquet de mélange pour la panure (j'ai utilisé la marque HIKARI)1 unités)
- Citron1 unités)
- Oeuf2 unités)
- Huile900 ml
- Mélangez les œufs à la fourchette, réservez, assaisonnez les crevettes au citron. Tremper les crevettes dans le mélange de panure puis passer dans l'oeuf battu puis le repasser dans le mélange de panure, répéter cette opération avec toutes les crevettes puis les faire frire dans l'huile très chaude. Sers immédiatement (le mélange est déjà assaisonné pour cette raison je n'ai pas assaisonné les crevettes, mais si vous voulez plus de saveur utilisez des fines herbes elles sont délicieuses)
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