Crevettes Vatapa

Name: Crevettes Vatapa
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Crevettes séchées et salées en carapace; 250 ml Huile de palme; 2 unités) Poivrons (couleur à votre convenance); 3 unités) Tomates; 2 unités) Oignon; au goût Ciboulette; 500 g Farine de blé; 500 ml lait de coco; 500 ml Crème sure; au goût Assaisonnements : sel, poivre noir, curry, laurier…

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

5 portions

Joseph

@cozinhadorooftop

Ingrédients
Recette

Crevettes séchées et salées en carapace400 g
Huile de palme250 ml
Poivrons (couleur à votre convenance)2 unités)
Tomates3 unités)
Oignon2 unités)
Ciboulette au goût
Farine de blé500 g
lait de coco500 ml
Crème sure500 ml
Assaisonnements : sel, poivre noir, curry, laurier… au goût

cuire les crevettes, garder les carapaces, les les gens auront besoin
dans une casserole : les crevettes décortiquées, avec tous les légumes hachés. Vous pouvez les faire cuire sur le feu vers le bas avec une bouteille d'huile de palme. Vous pouvez laisser le les épices aussi
faire bouillir les carapaces de crevettes avec de l'eau. LA Nous allons passer ce bouillon au blender. filtres, mélanger avec la farine de blé.
Ajouter ce mélange dans la poêle. maintenant ne t'arrête pas mélanger jusqu'à ce qu'il ait une consistance plus solide (Attention, cela peut prendre une heure ou plus)
ajouter le lait de coco et la crème (500 ml chacun, mais vous pouvez simplement utiliser du lait de coco si vous le souhaitez). N'arrêtez pas de mélanger pour mélanger
Peut s'arrêter lorsque la préparation a diminué assez, laissant une texture plus crémeuse. il peut manger avec du riz, bon appétit !