Curry de poisson à la citrouille

Name: Curry de poisson à la citrouille
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 null
Ingredients: 1 boîte(s) Lait de coco; 60 g Sauce blanche béchamel professionnelle Knorr; 10 g Curry; 40 g Huile d'Olive; 10 g Ail émincé; 50 g Oignon rouge tranché; 80 g Poivre tranché (peut être coloré; 80 g Carotte tranchée; 250 g Citrouille; 1 kg Filet de queue de bœuf; 25 g Bouillon Knorr Professional Sea Delights; null au goût Coriandre

🇧🇷Brésil

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(Português)

240 minute(s)

10 portions

Na Cozinha

@nacozinhadecasa

Ingrédients
Recette

Lait de coco1 boîte(s)
Sauce blanche béchamel professionnelle Knorr60 g
Curry10 g
Huile d'Olive40 g
Ail émincé10 g
Oignon rouge tranché50 g
Poivre tranché (peut être coloré80 g
Carotte tranchée80 g
Citrouille250 g
Filet de queue de bœuf1 kg
Bouillon Knorr Professional Sea Delights25 g
Coriandre au goût

Dans une casserole ajoutez le lait de coco, mélangez avec sauce béchamel blanche Knorr Professional et le curry, chauffer et faire bouillir pendant 1 minute.
La sauce Le blanc aidera le lait de coco à gagner plus onctuosité. Livre
Dans une autre poêle, ajoutez l'huile d'olive, faites revenir le ail et oignon rouge émincé. Ajoutez les poivrons et les carottes et enfin le potiron. Faire sauter pour 2
Ajouter le mélange réservé puis les filets de bar en morceaux, Caldo Delícias do Mar Knorr Professional.
Cuire 8 minutes et terminer par la coriandre haché.

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