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déjeuner spécial
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Pedro Rodrigues
@rodrigopedro- Ingrédients
- Recette
- poisson bouilli1 au goût
- plantain1 unités)
- laitue1 au goût
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- poivre noir1 au goût
- couleur1 au goût
- ail écrasé1 au goût
- sel1 au goût
- Assaisonner le poisson avec du sel et de l'ail, dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive, faire sauter et ajouter le poisson, mettre 1/4 de tasse d'eau et de colorant et poivrer, laisser cuire à feu doux
- cuire la banane avec la peau et encore chaude, peler et écraser à l'aide d'une fourchette. Dans une casserole mettez l'ail et l'huile d'olive, la purée de bananes, rectifiez le sel, et votre purée est prête.
- Assemblez votre assiette comme sur la photo
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