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déjeuner spécial

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

20 minute(s)

Porções

1 portions

Pedro Rodrigues

@rodrigopedro
  • Ingrédients
  • Recette
  • poisson bouilli1 au goût
  • plantain1 unités)
  • laitue1 au goût
  • huile d'olive2 cuillères à soupe
  • poivre noir1 au goût
  • couleur1 au goût
  • ail écrasé1 au goût
  • sel1 au goût
  1. Assaisonner le poisson avec du sel et de l'ail, dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive, faire sauter et ajouter le poisson, mettre 1/4 de tasse d'eau et de colorant et poivrer, laisser cuire à feu doux
  2. cuire la banane avec la peau et encore chaude, peler et écraser à l'aide d'une fourchette. Dans une casserole mettez l'ail et l'huile d'olive, la purée de bananes, rectifiez le sel, et votre purée est prête.
  3. Assemblez votre assiette comme sur la photo

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