délicieuses crevettes crémeuses

Name: délicieuses crevettes crémeuses
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Crevettes; 1 unités) Crème sure; au goût Sel et poivre; 4 unités) Ail; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 2 cuillères à soupe Beurre; au goût Colorant; au goût Persil ou coriandre

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingrédients
Recette

Crevettes500 g
Crème sure1 unités)
Sel et poivre au goût
Ail4 unités)
Oignon1/2 unités)
Tomate1 unités)
Beurre2 cuillères à soupe
Colorant au goût
Persil ou coriandre au goût

Tout d'abord, pré-préparez les crevettes : nettoyez les crevettes, hachez finement l'ail et la coriandre (ou le persil) hachés et coupez la tomate en petits cubes. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer la peau de la tomate. Assaisonner ensuite les crevettes avec du sel et du poivre au goût. Placer une casserole sur feu moyen et faire fondre le beurre avec un filet d'huile d'olive. Faites dorer les crevettes 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, ne laissez pas trop longtemps au feu pour qu'elles ne deviennent pas caoutchouteuses ! Retirez et réservez.
Ensuite, dans la même poêle pour obtenir la saveur, ajouter un autre filet d'huile d'olive (si vous le jugez nécessaire) et faire dorer l'ail. Ajoutez le paprika et remuez bien, il va colorer notre sauce donc il faut bien le diluer dans le ragoût, c'est le secret.
Ajouter le piment. Ajouter les tomates concassées, saler et poivrer et bien mélanger. Attention à la quantité de poivre.
Enfin, remettez les crevettes dans la poêle et mélangez bien pour qu'elles aient toute la saveur du ragoût. Terminer avec la crème, la coriandre ciselée et rectifier le sel si nécessaire. Laisser bouillir et éteindre. Servir immédiatement avec du riz blanc ou des pâtes. Il reste juste P E R F E I T O !