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dorade cuite
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Danilo Costa
@dancosta- Ingrédients
- Recette
- Poisson rouge1 kg
- Oignon1 unités)
- Ail2 unités)
- Tomate1 unités)
- Citron2 unités)
- Coriandre1 au goût
- Colorau1 cuillères à soupe
- Huile1 cuillères à soupe
- Eau400 ml
- Sel1 au goût
- Prenez les poissons, nettoyez-les, puis lavez-les à l'eau courante avec du citron, prenez une bassine, écrasez l'ail, mettez le citron et le poisson et réservez.
- Mettez une casserole sur le feu, ajoutez l'huile et les épices hachées, faites sauter, ajoutez le poisson, mettez le paprika, salez au goût, remuez, puis ajoutez l'eau pour couvrir et laissez cuire pendant 5 minutes et c'est prêt à servir.
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