Écrevisses Grillées au Beurre aux Herbes

Name: Écrevisses Grillées au Beurre aux Herbes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Écrevisses; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Beurre; 2 unités) gousse d'ail; 10 g Herbes; 1 au goût Sel; 1 au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

2 portions

Claudio Gandelman

@cgandelman

Ingrédients
Recette

Écrevisses1 kg
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Beurre2 cuillères à soupe
gousse d'ail2 unités)
Herbes10 g
Sel1 au goût
Poivre noir1 au goût

bien faire chauffer la poêle
Ajouter l'huile et laisser bouillir 30 secondes.
Ajouter les écrevisses décortiquées avec du sel et du poivre au goût. Laisser griller un côté pendant 2 minutes, retourner le côté et laisser griller encore deux minutes.
Ajouter le beurre, l'ail et les herbes et remuer encore 1 minute.
Ensuite, sert juste. Il accompagne bien les salades et les pâtes. 😋