Partager
Fettucine aux crevettes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
20 minute(s)
4 portions
Claudio Gandelman
@cgandelman- Ingrédients
- Recette
- Crevettes1 kg
- Fettuccine500 g
- Beurre2 cuillères à soupe
- Persil au goût
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Ail3 unités)
- Vin blanc1 tasse(s)
- Griller les crevettes - divise les crevettes en 3 portions.
- Faites bien chauffer la poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une gousse d'ail pressée pour chaque portion.
- Griller les crevettes en 3 portions, chacune pendant 2,5 minutes, en retournant les crevettes après 1 minute et 15 secondes pour griller uniformément les parties.
- Séparez les crevettes grillées et laissez-les dans la poêle avec le reste d'ail et d'huile.
- Faire chauffer l'eau de la pâte jusqu'à ébullition. Ajouter du sel au goût ou jusqu'à ce qu'il ait le goût de l'eau de mer.
- Placer les Fettuccine et respecter le temps de cuisson sur l'emballage
- Retirer les fettuccine et égoutter l'eau
- En utilisant la poêle toujours avec les restes d'ail de la friture des crevettes, placez 2 cuillères à soupe de beurre à feu doux, faites fondre le beurre et versez les pâtes avec les crevettes.
- Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 tasse de vin blanc et bien mélanger la pâte pendant 1 minute. Ajouter le persil après avoir remué et juste servir.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
crème de potiron
Hot dog maison 🌭
Hot-dog
Par
Biscuit Maïzena
Par
