Filet d'Abadejo avec riz, salade et pommes de terre rustiques

Name: Filet d'Abadejo avec riz, salade et pommes de terre rustiques
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Filet d'Abadejo; 1 unités) Carotte; au goût Poivre noir; 1 cuillère à café Sel; au goût Pâte d'ail; au goût Laitue; 1 unités) Oignon rouge; 2 unités) Poivre; 3 unités) Pomme de terre; au goût Odeur verte; 4 unités) Tomate; 1 unités) Citron; 500 g riz blanc de type aiguille

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingrédients
Recette

Filet d'Abadejo1 kg
Carotte1 unités)
Poivre noir au goût
Sel1 cuillère à café
Pâte d'ail au goût
Laitue au goût
Oignon rouge1 unités)
Poivre2 unités)
Pomme de terre3 unités)
Odeur verte au goût
Tomate4 unités)
Citron1 unités)
riz blanc de type aiguille500 g

Assaisonnez d'abord le filet avec du sel, du poivre noir, de la pâte d'ail et un demi-citron. Réservez l'autre moitié du citron pour la décoration.
Pendant que le filet prend la saveur des assaisonnements, préparez le riz à votre goût.
Coupez les pommes de terre en 4 longs morceaux, la tomate coupée en haut et sans le noyau, l'oignon pelé, prenez le tout avec le filet au four ou à la friteuse électrique pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Une fois prêt, décorez avec des carottes râpées, des oignons verts, de la laitue, du poivron ou si vous préférez, vous pouvez utiliser les légumes à votre goût.
Ensuite, servez simplement en portions individuelles ou mettez le plateau à table avec le riz si vous préférez.