Filet de croaker frit aux crevettes et salade

Name: Filet de croaker frit aux crevettes et salade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Corvina en tranches; 1 kg crevettes; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Fuba; au goût Sel; 2 unités) citron vert; au goût Poivre noir; au goût Vinaigre; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; au goût Laitue; 2 unités) Tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

JACINTO WILLY

@jacintoca

Ingrédients
Recette

Corvina en tranches1 kg
crevettes1 kg
Farine de blé1 tasse(s)
Fuba1 tasse(s)
Sel au goût
citron vert2 unités)
Poivre noir au goût
Vinaigre au goût
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
Laitue au goût
Tomate2 unités)

Assaisonnez les steaks de croaker avec du sel, de l'ail, de l'oignon, du vinaigre et du poivre noir.
Tremper les tranches dans la farine de blé puis dans la semoule de maïs
faire frire les steaks
Faire revenir ensuite le filet de crevettes au citron.
Lavez les feuilles de laitue et placez-les sur le plat
couper les tranches de tomates