Filet de Merlu à la Milanaise

Name: Filet de Merlu à la Milanaise
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unités) poisson; 1 unités) Citron; au goût Sel; 1 unités) Poisson Sazon; 1 unités) Oeuf; 100 g farine de blé sans levain; 2 unités) Ail haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Dayane

@daycozinhar

Ingrédients
Recette

poisson2 unités)
Citron1 unités)
Sel au goût
Poisson Sazon1 unités)
Oeuf1 unités)
farine de blé sans levain100 g
Ail haché2 unités)

Dans un bol, assaisonner le filet de poisson avec du sel d'ail haché et de l'assaisonnement au citron et poisson
Laissez le filet de poisson s'assaisonner pendant 15 à 20 minutes
Battez ensuite l'œuf dans un récipient et mettez la farine de blé dans une assiette.
Tremper le poisson dans l'oeuf puis dans la farine. dans une poêle avec de l'huile, mettez-le à feu moyen, laissez-le chauffer environ quatre minutes et commencez à faire frire le poisson, égouttez-le bien, laissez-le bien sécher, votre filet de poisson est prêt, bon appétit