Filet de poisson anglais

Name: Filet de poisson anglais
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 null
Ingredients: 6 unités) Filet de poisson; 100 g Noix de cajou; 100 g Cacahuètes grillées sans coque; 200 g Farofa prêt à l'emploi; 100 g Beurre; null au goût Odeur verte

File de peixe, gosto muito de um chamado porquinho, com castanha de caju e amendoim no forno Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

3 portions

Fernando Salles

@fernandoramos

Ingrédients
Recette

Filet de poisson6 unités)
Noix de cajou100 g
Cacahuètes grillées sans coque100 g
Farofa prêt à l'emploi200 g
Beurre100 g
Odeur verte au goût

Hachez finement les cacahuètes et les noix de cajou (je les mets au mixeur et laisse quelques morceaux plus gros pour le croquant).
Faire fondre le beurre et en badigeonner une partie pour la graisser.
Assaisonner les filets de poisson et les déposer dans le moule graissé, badigeonner le dessus des filets de beurre fondu.
Dans un bol mélanger les cacahuètes, les châtaignes, la farofa et le parfum vert haché
Bien recouvrir les filets de ce mélange et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.