Filet de poisson au four sauce blanche

Name: Filet de poisson au four sauce blanche
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de poisson; 1 boîte(s) Crème sure; 1 tasse(s) Lait; 1 cuillères à soupe Farine de blé; 2 cuillères à soupe Margarine; 500 g Pomme de terre; 1 unités) Oignon; au goût Huile d'olive; au goût Sel; au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

8 portions

@lar_da_mirela

Ingrédients
Recette

Filet de poisson1 kg
Crème sure1 boîte(s)
Lait1 tasse(s)
Farine de blé1 cuillères à soupe
Margarine2 cuillères à soupe
Pomme de terre500 g
Oignon1 unités)
Huile d'olive au goût
Sel au goût
Origan au goût

Mettre la margarine dans une casserole et attendre qu'elle fonde.
Ajouter la farine de blé et remuer quelques minutes pour cuire la farine.
Ajouter le lait et le sel.
Bien mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Éteignez le feu et ajoutez la crème et mélangez bien.
Réservez la sauce.
Assaisonner les filets de poisson d'huile et de sel.
Dans une forme ou un réfractaire, graissez avec de l'huile et faites une couche de poisson et placez les pommes de terre en tranches, l'oignon émincé et l'origan sur le dessus.
Faire une couche avec la sauce réservée et saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four modéré à 200 degrés pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Bon appétit...