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filet de poisson aux crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Carlos Alberto
@carlostp- Ingrédients
- Recette
- Filet de poisson700 g
- Ail1 au goût
- Citron1 unités)
- Sel1 au goût
- Farine de blé1 au goût
- Crevettes500 g
- Tomate1 au goût
- Oignon1 au goût
- Coriandre1 au goût
- Eau1 au goût
- Assaisonner les films de poisson avec du sel, de l'ail et du citron, laisser mariner environ 10 minutes.
- Enrober les filets de farine de blé
- Dans une poêle mettre l'huile et laisser chauffer à température modérée, la mettre dans un pyrex et réserver.
- Assaisonner les crevettes avec de l'huile d'olive, du citron, de l'ail et du sel au goût.
- Mettez-le dans une casserole avec de l'huile et laissez-le dorer, ajoutez du sel au goût et les autres assaisonnements, coriandre, oignon et tomate ajoutez un peu d'eau et une pincée de farine de blé laissez bouillir
- Mélanger sur le poisson frit n pyrex et servir comme vous le souhaitez, laitue et salade de riz.
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