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Filet de poisson sauce aux crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Daiane Carvalho
@day29carvalho- Ingrédients
- Recette
- Crevettes grises1.5 kg
- Ail2 cuillère de thé
- Huile d'olive2 cuillère de thé
- Oignon2 unités)
- Sauce tomate1 unités)
- Bouillon de crevettes2 au goût
- Poivre1 au goût
- Coriandre1 unités)
- filet de tilapia4 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Citrons2 unités)
- Sel au goût
- Huile1 boîte(s)
- Nettoyez les crevettes en enlevant toute la carapace. Dans une casserole, faire revenir l'ail réservé l'oignon réservé Je remue jusqu'à ce qu'il soit doré puis faire revenir les crevettes avec l'ail et l'oignon puis jeter la sauce tomate mettre le bouillon de crevettes au goût ou si vous préférez le sel enfin mettre la coriandre.
- Nettoyez le poisson fidèle au citron Lavez bien le sel au goût passez dans la farine de blé et faites revenir dans l'huile très chaude Réservez sur une assiette tapissée de papier absorbant.
- Sur une assiette moyenne, déposer les tranches de poisson. Verser sur la sauce aux crevettes, cependant, sert juste. Bon appétit.
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