filet de poisson sauce aux crevettes

Name: filet de poisson sauce aux crevettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 800 g Filet de poisson; 5 unités) Ail; 1 cuillères à soupe Sel; 1 unités) Citron; 250 g Blé; 250 g semoule de maïs; au goût Huile; 500 g Crevettes propres; 5 unités) Ail; 2 unités) Tomates hachées; 2 unités) Oignons hachés; 1 unités) Coriandre; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Huile; 1 tasse(s) Eau; 2 cuillère à dessert Blé; au goût Sel; au goût Colorau

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

5 portions

Karla Cordula

@karlareceitascaseiras

Ingrédients
Recette

Filet de poisson800 g
Ail5 unités)
Sel1 cuillères à soupe
Citron1 unités)
Blé250 g
semoule de maïs250 g
Huile au goût
Crevettes propres500 g
Ail5 unités)
Tomates hachées2 unités)
Oignons hachés2 unités)
Coriandre1 unités)
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Huile2 cuillères à soupe
Eau1 tasse(s)
Blé2 cuillère à dessert
Sel au goût
Colorau au goût

Assaisonnez les filets de poisson avec du sel, de l'ail et du citron.
Mélanger le blé avec la semoule de maïs et bien mélanger. Enrober les filets de ce mélange.
Frire dans l'huile à température modérée.
Déposer sur un plat et réserver.
Faire revenir l'ail dans l'huile.
Mettez le colorant.
Mettre les crevettes à sauter 2 minutes.
Ajouter le sel, l'huile et le reste des assaisonnements.
Ajouter 1 tasse d'eau et laisser cuire encore 3 minutes.
Mettez le blé à épaissir et c'est prêt.
Verser sur les filets et servir.