Filet de tilapia à la purée de plantain

Name: Filet de tilapia à la purée de plantain
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unités) Filet de tilapia; 4 unités) Banane moulue très mûre; 20 ml lait de coco; au goût Sel et Citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

2 portions

Daniel Martins

@danielmartinsto

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia2 unités)
Banane moulue très mûre4 unités)
lait de coco20 ml
Sel et Citron au goût

Assaisonner les filets de tilapia avec du sel et du citron au goût et laisser mariner
Placer les 4 bananes non pelées dans une casserole. Couvrir d'eau et cuire environ 15 minutes.
Retirez les bananes de la poêle, épluchez-les et mettez-les dans un mixeur avec le lait de coco.
Ajouter ce mélange du mélangeur dans une casserole avec un filet d'huile d'olive et cuire jusqu'à ce que le point désiré soit atteint.
Prenez les filets de tilapia et dans une poêle mettez un peu de beurre et d'huile d'olive, laissez chauffer et faites griller le poisson des deux côtés