Filet de tilapia aux coeurs de palmier et asperges

Name: Filet de tilapia aux coeurs de palmier et asperges
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de tilapia; 1/2 boîte(s) Asperges; 1/2 boîte(s) Palme; 1 au goût Persil déshydraté; 1 unités) Citron; au goût Sel; au goût Cumin

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Monyque

@lardanyque

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia1 kg
Asperges1/2 boîte(s)
Palme1/2 boîte(s)
Persil déshydraté1 au goût
Citron1 unités)
Sel au goût
Cumin au goût

Tout d'abord, lavez bien les steaks, ajoutez du citron, du sel et du cumin au goût. Laisser mariner 2 heures.
Ensuite, saisir les filets dans une poêle antiadhésive avec de l'huile. Réserve.
Dans la même poêle où les filets ont été scellés, ajouter les cœurs de palmier hachés et les asperges, et faire sauter un peu. Réserve.
Dans un endroit réfractaire les filets, saupoudrer de persil déshydraté au goût et déposer les cœurs de palmier et les asperges dessus. Servir chaud !