Filet de tilapia en sauce

Name: Filet de tilapia en sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Filet de tilapia; 1/2 unités) Oignon; 1 cuillère à café Safran; 1 cuillère à dessert extrait de tomate; au goût Huile d'olive, sel et poivre; au goût Tomate et haricots verts; 2 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Alinne Cabral

@alinnecabral

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia1 unités)
Oignon1/2 unités)
Safran1 cuillère à café
extrait de tomate1 cuillère à dessert
Huile d'olive, sel et poivre au goût
Tomate et haricots verts au goût
Eau2 tasse(s)

Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile.
Ajouter ensuite le safran et le concentré de tomate. Laissez refroidir un peu plus longtemps.
Une fois le tout sauté, ajouter l'eau, la tomate, la gousse, le poivre et le sel.
Lorsque la sauce arrive à ébullition, ajouter le filet de tilapia et laisser cuire.
Astuce : à la fin, vous pouvez ajouter une odeur verte. Vous pouvez utiliser d'autres légumes à la place des tomates et des haricots verts, par exemple : carottes, brocolis... Cette sauce est une excellente option pour varier vos grillades au quotidien. Vous pouvez aussi le faire avec du filet de poulet.