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filet de tilapia pané

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

20 minute(s)

Porções

4 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Tilapia400 g
  • gousses d'ail hachées2 unités)
  • Sel1 au goût
  • Citrons (jus)2 unités)
  • coriandre ciselée1 au goût
  • semoule de maïs1/2 tasse(s)
  • Farine de blé1/2 tasse(s)
  • Paprika fumé15 g
  • Origan10 g
  1. laver et traiter le tilapia
  2. Couper le tilapia en lanières, le mettre avec l'ail, le sel, le citron et le persil
  3. Mélanger et laisser reposer 20 minutes
  4. Dans un bol ajouter la semoule de maïs, la farine de blé, le paprika fumé, l'origan et saupoudrer le poisson
  5. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré

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