filet de tilapia

Name: filet de tilapia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de tilapia; 1 unités) courgette; 1 unités) Aubergine; 1 unités) Pomme; 200 g Citrouille; 1 unités) tomate italienne; 4 unités) Pomme de terre plate; 150 ml Lait; 10 g Sel et poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

5 portions

PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼‍🍳🔥🇧🇷

@paulosousacheffcheff

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia1 kg
courgette1 unités)
Aubergine1 unités)
Pomme1 unités)
Citrouille200 g
tomate italienne1 unités)
Pomme de terre plate4 unités)
Lait150 ml
Sel et poivre10 g

Dans un endroit réfractaire tous les légumes coupés en cubes, arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez et mettez au four pendant 20 minutes.
Dans une poêle, faire cuire les pommes de terre.
Dans une passoire passez vos pommes de terre, ajoutez une cuillère de beurre, salez et poivrez, le lait d'août et remuez jusqu'à obtenir une purée.
Dans une poêle, ajouter l'huile et le beurre, mettre les filets de tilapia jusqu'à ce qu'ils soient dorés, assaisonnés de sel et de poivre.
Disposez les légumes, la purée de filet d'ebó dans une assiette et servez si vous le souhaitez.