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filet de tilapia
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
50 minute(s)
5 portions
PAULOSOUSACHEFFCHEFF đšđŒâđłđ„đ§đ·
@paulosousacheffcheff- Ingrédients
- Recette
- Filet de tilapia1 kg
- courgette1 unités)
- Aubergine1 unités)
- Pomme1 unités)
- Citrouille200 g
- tomate italienne1 unités)
- Pomme de terre plate4 unités)
- Lait150 ml
- Sel et poivre10 g
- Dans un endroit réfractaire tous les légumes coupés en cubes, arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez et mettez au four pendant 20 minutes.
- Dans une poĂȘle, faire cuire les pommes de terre.
- Dans une passoire passez vos pommes de terre, ajoutez une cuillÚre de beurre, salez et poivrez, le lait d'août et remuez jusqu'à obtenir une purée.
- Dans une poĂȘle, ajouter l'huile et le beurre, mettre les filets de tilapia jusqu'Ă ce qu'ils soient dorĂ©s, assaisonnĂ©s de sel et de poivre.
- Disposez les légumes, la purée de filet d'ebó dans une assiette et servez si vous le souhaitez.
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