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FILET DE TILAPIA SAUCE AUX FRUITS DE LA PASSION
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Roberta Torres
@mini_lar.receitas- Ingrédients
- Recette
- Filet de tilapia1 kg
- Citrons3 unités)
- gros oignons hachés2 unités)
- Pommes de terre bouillies et coupées en tranches1/2 kg
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Sauce aux fruits de la passion (seulement la pulpe du fruit)4 unités)
- Sucre4 cuillères à soupe
- Assaisonner les filets de jus de citron, d'huile d'olive et de sel. Laisser mariner environ 15 minutes Pendant ce temps, préparez la sauce aux fruits de la passion : dans une casserole, placez le jus de fruits de la passion et le sucre. Porter à ébullition et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il forme un sirop. Mettre le poisson au four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes. Retirer du four. Au moment de servir, ajouter la sauce aux fruits de la passion. Option accompagnement : Riz braisé ou blanc et noix de cajou concassées.
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