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Filets de tilapia en sauce
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
6 portions
Lucilene Bispo
@casinhadalulis- Ingrédients
- Recette
- Filets de tilapia01 kg
- Ail pressé ou écrasé04 au goût
- tranches d'oignon01 unités)
- Pomme de terre coupée en fines tranches03 unités)
- Tomates tranchées01 unités)
- Basilic01 cuillère à café
- Chimichurri01 cuillère à café
- Sel au goût
- Huile d'olive01 cuillère de thé
- Poivre au goût
- Vinaigre au goût
- Sauce tomate au goût
- Dans une grande casserole, de préférence avec du tfal, ajouter l'huile, une pincée de sel et l'ail.
- Tapisser le fond de la casserole avec la pomme de terre et superposer l'oignon, le poivron, la tomate et les assaisonnements.
- Ajouter les steaks de tilapia et faire une autre couche avec les poivrons et la tomate. Ajouter le vinaigre et augmenter le sel au besoin.
- Porter à ébullition à feu doux et terminer par la sauce tomate.
- Ajoutez de la coriandre si vous le souhaitez, c'est délicieux.
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