Galette de riz et de poisson.

Name: Galette de riz et de poisson.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 36 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Riz cuit; 300 g Tilapia; 1 cuillères à soupe Fromage cottage; 1 unités) Oeuf; 1 boîte(s) Crème sure; 3 cuillères à soupe Chapelure; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Persil; 1 unités) carotte râpée; au goût Sel et poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

36 portions

denise fernandes

@denise.csf

Ingrédients
Recette

Riz cuit3 tasse(s)
Tilapia300 g
Fromage cottage1 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)
Crème sure1 boîte(s)
Chapelure3 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Persil1 cuillères à soupe
carotte râpée1 unités)
Sel et poivre au goût

Faites cuire les filets de tilapia avec juste de l'eau et du sel jusqu'à ce qu'ils se décomposent facilement, puis déchiquetez-les et laissez-les refroidir.
Mélanger tous les ingrédients BEMMMMMM jusqu'à obtenir une masse bien homogène.
Modèle comme vous voulez, j'ai utilisé la "technique" de la cuillère, c'est rapide et pratique.
Pour la friture, mettez la quantité d'huile qui ne recouvre que la moitié de votre boulette, cela ne la laissera pas tremper, retournez quand la face a dans la friture de votre choix.
Laissez l'huile s'écouler un peu avant de servir pour la faire chauffer. PRÊT! Facile, pas cher et tellement délicieux.