Gateau au poisson

Name: Gateau au poisson
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) pomme de terre anglaise; 3 cuillères à soupe Filet de tilapia cuit et effiloché; au goût Oignons verts; au goût Sel; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Farine de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Carolina Vaccaro

@nutricarolinavaccaro

Ingrédients
Recette

pomme de terre anglaise2 unités)
Filet de tilapia cuit et effiloché3 cuillères à soupe
Oignons verts au goût
Sel au goût
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Farine de maïs1 cuillères à soupe

Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau.
Une fois cuits, retirez-les de la poêle et épluchez-les. Écraser à la fourchette.
Hacher finement l'oignon vert.
Mélanger le tilapia cuit et râpé, la purée de pommes de terre, la ciboulette, l'huile et le sel.
Faites une forme de croquette avec vos mains.
Terminez en passant la croquette dans la farine de maïs et donnez-lui une forme antiadhésive.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25-30 minutes.