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Gateau au poisson
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Carolina Vaccaro
@nutricarolinavaccaro- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre anglaise2 unités)
- Filet de tilapia cuit et effiloché3 cuillères à soupe
- Oignons verts au goût
- Sel au goût
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Farine de maïs1 cuillères à soupe
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau.
- Une fois cuits, retirez-les de la poêle et épluchez-les. Écraser à la fourchette.
- Hacher finement l'oignon vert.
- Mélanger le tilapia cuit et râpé, la purée de pommes de terre, la ciboulette, l'huile et le sel.
- Faites une forme de croquette avec vos mains.
- Terminez en passant la croquette dans la farine de maïs et donnez-lui une forme antiadhésive.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25-30 minutes.
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