Gateau au poisson

Name: Gateau au poisson
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unités) Oignon; 4 cuillères à soupe Farine de blé; 3 unités) Oeuf; 1/2 unités) Persil; 1 unités) Poisson séché

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

20 portions

yasmim

@docelarcolorido

Ingrédients
Recette

Oignon2 unités)
Farine de blé4 cuillères à soupe
Oeuf3 unités)
Persil1/2 unités)
Poisson séché1 unités)

La veille, nous avons laissé le poisson séché dans l'eau de maïs à dessaler en changeant l'eau deux fois.
Après avoir dessalé le poisson, nous le mettons dans la casserole dans de l'eau bouillante et le laissons bien cuire, jusqu'à ce qu'il se déchire. Après le déchiquetage, mettez-le dans un bol et ajoutez les ingrédients.
Après avoir mélangé les ingrédients, nous faisons plusieurs boules et les portons au congélateur ou si vous préférez les faire frire à temps, vous pouvez les porter directement à l'œil chaud et les laisser frire.