Gnocchis aux crevettes faciles

Name: Gnocchis aux crevettes faciles
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unités) Pommes de terre bouillies (taille moyenne); 1 tasse(s) Farine de Blé; 2 cuillère de thé Sel; 1 unités) Oeuf; 1 kg crevettes décortiquées et sans boyau; au goût Sel; au goût Poivre noir; 1 unités) Jus de citron; au goût Huile d'olive; 8 unités) Ail haché

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

4 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

Pommes de terre bouillies (taille moyenne)6 unités)
Farine de Blé1 tasse(s)
Sel2 cuillère de thé
Oeuf1 unités)
crevettes décortiquées et sans boyau1 kg
Sel au goût
Poivre noir au goût
Jus de citron1 unités)
Huile d'olive au goût
Ail haché8 unités)

Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
Ajouter la moitié de la farine, l'oeuf, le sel. Mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.
Rouler la pâte sur une surface lisse. Saupoudrer du reste de farine de blé.
Couper en morceaux de 3 à 4 cm de long ou utiliser un gnocchi.
Cuire à l'eau bouillante avec 1 cuillère à café de sel. Retirer lorsque les gnocchis remontent à la surface.
Transférer dans un plat. Arroser de sauce.
Assaisonnez les crevettes avec du sel, du poivre et du jus de citron.
Dans une poêle faire chauffer l'huile. Faire frire les crevettes en petites quantités. Réserve.
Dans la même huile, faire revenir l'ail à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les gnocchis et les crevettes.
Laissez-le se réchauffer. Servir chaud.