Gratin de pommes de terre aux crevettes

Name: Gratin de pommes de terre aux crevettes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Crevettes; 5 unités) pommes de terre moyennes; 1 cuillères à soupe Moutarde; 1 unités) Citron pressé; au goût Sel et poivre; 1 unités) Sauce béchamel : 250 ml de lait chaud, 20 g de farine de blé, 20 g de beurre et sel au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Ana Lima

@toquenoape

Ingrédients
Recette

Crevettes500 g
pommes de terre moyennes5 unités)
Moutarde1 cuillères à soupe
Citron pressé1 unités)
Sel et poivre au goût
Sauce béchamel : 250 ml de lait chaud, 20 g de farine de blé, 20 g de beurre et sel au goût1 unités)

Assaisonner les crevettes avec du jus de citron, du poivre noir et du sel au goût et réserver.
Cuire les pommes de terre à l'eau salée, les couper en tranches et réserver.
Préparez la sauce béchamel comme d'habitude, faites fondre le beurre, ajoutez la farine de blé, ajoutez le sel et le lait petit à petit en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
Graisser un plat allant au four avec de l'huile d'olive extra vierge et superposer les pommes de terre, les crevettes, enduire de moutarde sur le dessus et arroser de sauce béchamel. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés puis servir.
Note : Si vous n'aimez pas les crevettes, vous pouvez les remplacer par du bacon, du pepperoni, du poulet, etc... ! Utilisez votre imagination, assurez-vous de le faire 🥰
Bon appétit!!