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Homard à la crème et au lait de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
3 portions
Danilo Costa
@dancosta- Ingrédients
- Recette
- Homard3 unités)
- Tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Ail1 unités)
- Coriandre1 unités)
- Légumes de saison1 unités)
- Citron1 unités)
- Colorau1 cuillères à soupe
- lait de coco200 ml
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Crème sure1 unités)
- Prendre les homards, laver à l'eau courante, dans une casserole mettre de l'eau et les homards, presser une bande de citron et laisser bouillir environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré, égoutter l'eau et réserver les homards
- Mettre une casserole sur le feu, ajouter l'huile, les assaisonnements tous coupés, laisser sauter, lorsqu'il est déjà sauté, mettre le homard, presser une bande de citron, saler au goût, mettre le paprika, le lait de coco, la crème de mélanger le lait, Sazón, porter à ébullition, ajouter la coriandre, laisser bouillir pendant 15 minutes et c'est prêt, délicieux.
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